Assistant Sous Chef

Makmur Wati Sembako · 📍 Semarang · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Makmur Wati Sembako adalah perusahaan yang bergerak di bidang perdagangan sembako dengan visi untuk menyediakan produk berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Semarang.

Dalam posisi ini, Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk membantu dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan menu kami. Anda akan bertanggung jawab untuk membantu dalam persiapan dan penyajian makanan, serta memastikan bahwa semua produk memenuhi standar kualitas yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di mana Anda dapat berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Bekerja sama dengan Sous Chef untuk membantu dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan menu.

Membantu dalam persiapan dan penyajian makanan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.

Memastikan semua produk memenuhi standar keamanan dan kesehatan makanan.

Mengikuti dan menerapkan prosedur higienis dan keamanan di dapur.

Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur.

Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.

Melaporkan kondisi dapur dan masalah yang ditemukan kepada manajemen.

Mengikuti semua regulasi dan peraturan yang berlaku di industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi keamanan dan kesehatan makanan (misalnya HACCP, SPOC, atau sertifikasi serupa).

Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.

Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

🛠️ Keahlian