Lead Sous Chef

Apotek Gilang Dental Clinic · 📍 Pasuruan, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 28.000.000 per month

Apotek Gilang Dental Clinic sedang mencari Lead Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah klinik gigi yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pasien kami. Dengan posisi ini, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim kitchen dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan karyawan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, gaji yang kompetitif, dan banyak peluang untuk pertumbuhan karir. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan klinik kami, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

Temukan kesempatan karir yang menantang dan membangun di Apotek Gilang Dental Clinic. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang peduli dan berkomitmen tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim kitchen dan memastikan operasional yang efisien.
  • Membuat dan mengawasi menu makanan untuk pasien dan karyawan.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan.
  • Mengatur stok bahan makanan dan mengawasi pembelian.
  • Melakukan penilaian kinerja tim kitchen secara berkala.
  • Mengikuti peraturan dan standar industri kuliner.
  • Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau program terkait.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SMC, atau sertifikasi serupa).
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan operasional dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.
  • Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Manajemen tim</li><li>Operasional dapur</li><li>Kualitas dan keamanan makanan</li><li>Manajemen stok</li><li>Komunikasi dan kepemimpinan</li><li>Multitasking</li><li>Pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait