Sous Chef
Pusat Tono Shop · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pusat Tono Shop. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam berbagai tugas. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri ini.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur dan memastikan operasional yang efisien,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Membantu kepala chef dalam merancang dan mengembangkan menu,Melatih dan mengarahkan staf dapur,Memastikan standar keamanan dan higiene dapur,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner,Membuat laporan kinerja dapur secara berkala🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional),Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional),Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola tim dapurKemampuan dalam mengembangkan menu dan hidanganPengetahuan tentang manajemen inventaris dan bahan bakuKemampuan dalam mengikuti standar keamanan dan higiene makananKemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan bakuKemampuan dalam berkomunikasi dengan staf dan kepala chefKemampuan dalam bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang